今月は島田市にある『みつばち』さんにおじゃましました。車から出た瞬間甘～いいい香りが私を包みました。店内に入ると食パン、菓子パン、惣菜パンと色々な種類のパンがありました。全部で40種類くらいあります。中でも私がびっくりしたパンが、食パンです！！すごくしっとりしていてやわらかかったのです。それもそのはず、他のお店と違い長時間練って水分量の多いパンに仕上げているそうです。また、食パンには、食パン（生クリームが入っており、パンの耳までやわらかく風味と旨味がバッチリ）とイギリス食パン（モチモチしており香ばしい）があります。“プチパン”は色々な小さいパンが5つ位入っているので人気があります。また、卵を使わないクッキーもありますので、アレルギーがある人もおいしくいただけますよ。優しい笑顔のご家族とやさしいパンの味に逢いに行ったらいかがでしょうか？焼きたてのパン・・・とっても魅力的ですね♪

取材：ユッチ