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簡単バナナケーキ

簡単バナナケーキ

材料(6人分) 1人当たり 85.7kcal

バナナ・・・1本
パンケーキミックス・・・75g
卵・・・1個
はちみつ・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ2


■作り方

  1. 1.ボウルにバナナを入れ、フォークなどであらくつぶし、卵、はちみつ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。

  2. 2.パンケーキミックスを加え、さらに泡立て器で混ぜます。

  3. 3.サラダ油(分量外)を塗ったグリルプレートに2を流し入れ、気泡やむらができないよう、生地をならします。

  4. 4.アルミホイルで蓋をして、グリルで焼きます。

  5. 5.グリルプレートから取り出し、切り分けます。

■焼き時間
片面焼きグリル・・・予熱弱火で3分、蓋をして中火で3分、蓋をとって弱火で5分
両面焼きグリル・・・予熱弱火で3分、蓋をして強火で2分、蓋をとって弱火で4分

■POINT・ひとこと
グリルプレートがない場合は、タルト型やパイ皿でも代用できます。
しっとりとした口当たりとバナナの香りが楽しめるケーキです。

簡単バナナケーキ