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リハプッラ

リハプッラ

材料(4人分)  1人当たり 346.5kcal

合挽肉・・・250g
木綿豆腐・・・1/2丁
パン粉・・・25g
牛乳・・・75ml
玉ねぎ・・・1/2個
塩・こしょう・・・少々
じゃがいも・・・1個
小麦粉・・・大さじ1・1/2
バター・・・大さじ2
水・・・400ml
コンソメ・・・1個
生クリーム・・・50ml
マッシュポテト・・・適量

■POINT・ひとこと
世界旅行でご紹介したヘルシンキグルメ「リハプッラ」を日本で手に入る食材を使って作りました。
ふわふわ食感のミートボールと、クリームソースの相性が抜群です!ヘルシーだけど食べ応えのある一品です♪

リハプッラ