ふきのとうの天ぷらと、冷たい蕎麦
夫が、河川敷でふきのとうを見つけてきてくれました。
早いかなぁと思いながら行ったので、袋もなく、ポケットに入れて帰ってきました。
早速、天ぷらにして、お蕎麦といただきました。
いきなりの春の香。美味しかったです！
富士市：S様
材料（2人分）
乾麺の蕎麦
＜そばつゆ＞
出汁・・・600ml
みりん・醤油・・・ひとまわし
ふきのとう
にんじん
天ぷら粉
揚げ油
編集部より
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