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身体を温めるメニュー きのこ具だくさんスープ しょうが風味

しょうが&ねぎパワーで風邪を撃退!
「しょうが」と「ねぎ」には血行を良くして身体を温める効果があります。身体が温まると発汗が促されて熱が下がるので、熱や悪寒を伴う風邪によく効きます。
身体がポカポカ温まるので、冷え性の方にもオススメの一品です。

きのこ具だくさんスープ しょうが風味

材料(2人分) 1人当たり 44.0kcal

まいたけ・・・2/3パック
えのきたけ・・・1/2袋
長ねぎ・・・1/4本
しょうがのすりおろし・・・小さじ1
薄口しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
水・・・400ml
塩こしょう・・・少々

■ポイント
まいたけは、さっと湯通しすると澄んだスープに仕上がります。

■試食・コメント
しょうがが味の引き締め役になっています。低カロリーなのでたくさん食べても大丈夫。