Gasで美味しく　グリル編｜いわしの香草チーズ焼き

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材料（2人分）　1人当たり　495.5kcal

いわし・・・2尾
パセリ・・・2枝
にんにく・・・1/2片
粉チーズ・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・適量

■作り方

■作り方

1.いわしは三枚おろしにします。

2.パセリは粗めのみじん切りにします。にんにくはみじん切りにします。

3.耐熱容器にオリーブオイルを薄く塗り、いわしを並べ、塩、こしょうを振ります。

4.パセリ、にんにく、粉チーズを混ぜ合わせ、3.の上にのせ、オリーブオイルを回しかけます。

5.アルミホイルを2枚重ねて耐熱皿にかぶせ、グリルで焼きます。

6.途中でアルミホイルを取り、さらにグリルで焼きます。

■焼き時間
片面焼きグリル・・・3分予熱、強火で8分、アルミホイルをはずして強火で5分
両面焼きグリル・・・3分予熱、上強火・下弱火で5分、アルミホイルをはずして上強火・下弱火で4分

■POINT・ひとこと
季節ごとに旬の魚を使って作ることができます。
にんにくが効いていて食がすすみます。