■作り方

1. 1.鶏もも肉・れんこん・にんじんは小さめの一口大に切ります。大葉は叩いておきます。


2. 2.長芋は皮をそぎ、おろし金でおろします。


3. 3.耐熱皿に鶏もも肉・れんこん・にんじんを等分に入れ、その上に2.を乗せます。


4. 4.ピザ用チーズをかけ、グリルで焼きます。


5. 5.焼き上がったらそのまま庫内に置いて余熱で火を通します。


6. 6.大葉を乗せていただきます。