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チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー

材料(6人分) 1人当たり 302.0kcal

無塩バター・・・100g
砂糖・・・70g
卵・・・3個
薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ2/3
ココア(無糖)・・・40g
チョコチップ・・・適量


■作り方

  1. 1.無塩バターと卵は室温に戻しておきます。

  2. 2.薄力粉とベーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておきます。

  3. 3.グリルプレートにバター(分量外)を塗ります。卵は溶いておきます。

  4. 4.ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。

  5. 5.溶きほぐした卵を4に少しずつ加えて混ぜます。

  6. 6.2を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、さらにチョコチップを加えて混ぜたら、グリルプレートに流し入れ、グリルで焼きます。

  7. 7.途中一度取り出してアルミホイルを2枚重ねてしっかりと覆い、再びグリルで焼きます。

  8. 8.冷めたらグリルプレートから取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。

■焼き時間
片面焼きグリル・・・強火で6分、アルミホイルをかぶせて弱火で10分
両面焼きグリル・・・強火で4分、アルミホイルをかぶせて弱火で8分

■POINT・ひとこと
グリルプレートがない場合には、タルト型やアルミホイルで作った型でも代用できます。
チョコチップの代わりに、くるみを刻んだものを入れても美味しくいただけます♪

チョコレートブラウニー