■作り方

1. 1.むきえびは背わたをとり、三つ葉は飾り用を少し残し食べやすく刻みます。


2. 2.ボウルに1を入れ、小麦粉と水を加え混ぜ、油、塩を加えさっくりと混ぜます。


3. 3.アルミカップの内側にサラダ油をぬり、2を入れます。


4. 4.予熱し、3を焼きます。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ更に焼きます。