■作り方

1. 1.米は研いで、ざるに上げて30分おきます。


2. 2.グリンピースが冷凍の場合は解凍し、水気をよくふきます。にんじんは1cm角の角切りにします。


3. 3.土鍋に、米、水、＜A＞を入れ、軽く混ぜます。


4. 4.グリンピース、にんじん、ツナを缶汁ごと加え、蓋をして中強火で炊きます。


5. 5.12～14分後、上蓋から湯気が吹き出し始めたら弱火にして5分炊き、火を止めます。


6. 6.15分蒸らし、焼海苔をちぎって加え、全体をさっくりと混ぜ合わせます。