■作り方

1. 1.シーフードミックスは解凍し、水気を切ります。


2. 2.鍋に水を入れて沸騰させ、シーフードミックスを入れて再び沸騰させます。アクが出たら都度すくいます。


3. 3.鍋にカレールウを加えて溶かします。


4. 4.牛乳を加え、沸騰させないように、混ぜながら温めます。


5. 5.器に盛り、パセリを散らします。