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さつまいもときのこの炊き込みご飯

さつまいもときのこの炊き込みご飯

材料(4人分) 1人当たり 329.3kcal

米・・・2合
水・・・400ml
さつまいも・・・140g
しいたけ・・・80g
なめこ・・・100g
醤油・・・大さじ1
三つ葉・・・適宜

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みりん・酒・・・各大さじ1
塩・・・小さじ1

■POINT・ひとこと
秋の味覚をたっぷり入れた炊き込みご飯です。
さつまいものホクホク感とキノコの食感が、秋らしくほっこりとした味です。 だし茶漬けにしても◎

さつまいもときのこの炊き込みご飯