イースター島
モアイ像で有名な島。1995年に世界遺産に登録されたラパ・ヌイ国立公園がある。島は本土から約3,700km離れており、絶海の孤島。約1,000体ものモアイ像があるといわれている。長さ100mにも及ぶ台座の上に15体のモアイが建てられているアフ・トンガリキは見所。モアイ像が造られた理由や文明が滅んだ理由などは解明されておらず、謎に包まれている。

アタカマ砂漠
世界三大砂漠のひとつで、最も星がきれいに見える場所としても有名。最も乾燥していて晴天が多く、標高が高いことからきれいな星空を見られる。月面にあるクレーターのような地形が広がり、月面に着陸したかのような不思議な光景が広がる月の谷がみどころのひとつ。ほかにもフラミンゴに出会える塩湖や、幻想的な景色が生み出される間欠泉など、さまざまな楽しみ方ができる観光スポット。

エンパナーダ
チリの定番料理で、日本語にするとミートパイと訳される。餃子のような見た目をしているが、具の入ったパンで、スペイン語で包むという意味がある。チリ以外でも定番料理として知られているが、チリのエンパナーダは、ミンスミートを詰めて焼いた物と、チーズを詰めて揚げた物が特徴。中身が地域や店舗で異なる。屋台などでも売られており、食べ歩きも出来る。

セビーチェ
チリをはじめ、南米で食べられている魚介のマリネ。ペルー発祥の料理だが、魚介類が豊富に取れることから、チリでも定番料理となっている。イカなどの魚介類とトマトを角切りにし、玉ねぎのみじん切りと和えたもの。オリーブオイルとライム汁を塩コショウで合わせたもので、さっぱりと味わえると人気。チリの代表的な魚、サーモンをセビーチェにすることが多い。