マニャガハ島
サイパン島の沖合に浮かぶ小さな無人島。現地語で「ちょっとひと休み」という意味があり、周囲は1.5kmほどの島。国定海中公園に指定されており、魚釣りは禁止されている。サイパン島から約10分で行けるアクセスの良さから人気。波が穏やかでマリンスポーツを楽しむことが出来る。11年間連続でベストビーチに選ばれたこともあるほどの透明度抜群の海に感動する。

旧日本軍弾薬庫跡
サイパン国際空港近くにある、旧日本軍の弾薬庫跡。第二次世界大戦時のものが当時の姿のまま残っている。分厚いコンクリートで造られ、天井には砲弾を運ぶために使われていたレールが残っている。周辺には防空壕や、診療所、戦車などもそのままの状態で残されている。観光地化されているわけではないが、サイパンの歴史を物語るスポットのひとつ。

エンパナーダ
サイパン風のミートパイ。チャモロ料理という伝統料理の1つ。元々はスペイン発祥の料理で、様々な人種が住むサイパンらしい。気軽につまめるスナックフードとして有名。ツナやビーフなどをパイ生地で包んで焼いたもの。ピリ辛なものやスパイシーなものなど、お店によって味付けは様々。スーパーマーケットやガソリンスタンドでも買うことができる。

ポキ
ハワイのローカルフードとして有名なポキは、サイパンでも試してみたい料理。酸味と辛みのバランスが取れた秘伝のたれが評判。「ポキ」もチャモロ料理のひとつ。さまざまな国の影響を受け、文化を吸収してできた料理をチャモロ料理という。サイパンでは、新鮮なカツオやマグロをごま油などで和えており、ビールにもよく合う。