ホーチミン人民委員会庁舎
メインストリートであるグエンフエ通りの北正面にある庁舎。「東洋のプチパリ」と称されるホーチミンを代表するコロニアル建築。現在は政府機関のため内部は見学できないが、豪華な外観は「サイゴン」と呼ばれていた時代の面影を今に伝えている。通りの最北端にはベトナム建国の父・ホーチミン像がそびえている。写真スポットとしても知られている。

タンディン教会
ホーチミンで2番目に大きい教会で1876年に建立された。数年前まではあまり知られていなかったが、最近はピンクの外観が可愛いと話題になっている。以前は教会内部もピンクに塗られていたが、今は白く塗り直されている。地元の人々の信仰を尊重するため、自由に内部見学はできない。メインタワーの最上部には高さ3mの青銅の十字架がある。

バインミー
日本でも専門店が出来るなど、知名度が上がっているベトナム風のサンドイッチ。ベトナム全土で食べられているが、地域によって特徴がある。ホーチミンは、ボリューム満点なものが特徴。屋台がいたるところにあり、値段も約60円～約150円のものが多く、手軽に食べられる。挟む具材は店によって異なり、各店が他店とは違う工夫をこらしている。

バインセオ
ホーチミンがある南部の名物料理で、日本ではベトナム風お好み焼きと呼ばれている。屋台やフードコートなどで食べられている。米粉とターメリックを合わせた生地を揚げ焼きし、もやしや豚肉、海老などを包んだもの。付け合わせの葉物野菜で皮や具材を包み、パクチーなどを添えて、甘酢タレをつけて食べる。中に入れる具材は家庭や地域によってさまざま。