今回は、賀茂郡東伊豆町にある「そば処　ますみ」さんにおじゃましました。こちらは昭和45年頃より営業されているお蕎麦屋さんで、現在は2代目店主がお店を切り盛りされています。店名の“ますみ”は先代夫婦のお名前を合わせたもの。また、ますます繁盛するようにと願いも込められています。伊豆急行の伊豆熱川駅から近いこともあり、地元の方だけでなく、熱川に訪れた観光客の方も多く立ち寄られています。おじゃましたときは14時を過ぎていましたが、お子様連れのご夫婦などもいらっしゃいましたよ。

暑さが堪えるこの季節に人気のメニューが、「冷やしたぬきそば（800円）」。「そば処　ますみ」さんの冷やしたぬきは、天かすではなく熱々の揚げ玉を使用されています。揚げたてなので、提供されたときも揚げ玉から「ジュージュー」と音が聞こえているんですよ～。温かいお蕎麦の場合は、この音がもっと大きく聞こえます。お蕎麦だけでなくうどんも選べますので、お好みでどうぞ。「冷やしたぬきそば」と並んで人気のメニューが、「とろろそば（850円）」。暑さで食欲が落ちてしまいがちですが、あっさりしすぎず、とろろでスタミナもつくこともあり、この季節にぴったりのメニューです。

こちらは「天ざるそば（1,250円）」。おいしいお蕎麦と揚げたてのサクサク天ぷらを楽しめるメニューです。天ぷらには伊豆の名産である明日葉が！この明日葉、お店の従業員さんが収穫されているそうですよ。他の天ぷらも、地物野菜で旬のものを使用されています。温かいものは温かいうちに提供したいとの思いから、天ぷらはアツアツサクサクの揚げたてです。

こちらは「カレーそば（900円）」。出汁の効いた、程よい辛味のカレーそばをいつも注文される常連さんもいるメニューです。とろみがあるのでお蕎麦との絡みもいいですよ。カレーそばを食べるとき、洋服へのとびはね、気になりますよね。安心してください！「そば処　ますみ」さんでは紙エプロンをいただけるので、洋服へのはねを気にすることなく、思いっきりすすっていただけます。

「そば処　ますみ」さんでは、どんぶりメニューも人気です。こちらは「かつ丼（900円）」。熱川ポークを使用したかつは、とても柔らかく仕上がっています。つゆが程よく染みた衣、卵で包まれたかつ、つゆが染み込んだ白米。最高のハーモニーです。

「らーめん（650円）」も絶品です。このらーめんを求めて訪れる方もいらっしゃいます。豚ガラ、鶏ガラ、かつおだしのスープに、にんにくが効いたパンチのある、でもあっさりといただけるらーめんです。もちもちとした麺によく絡み、らーめん好きも唸る一品。チャーシューはほろっとほどける柔らかさです。らーめん好きにはぜひ一度食べていただきたい！！

「そば処　ますみ」さんでは、麺類は自家製麺を使用されています。東京で修業された2代目が打つ麺は絶品です。修業された店舗が茶そばの銘店だったこともあり、年末年始だけは茶そばで提供されています。この茶そばを待ちわびている常連さんも多いそうですよ。すべてのメニューが茶そばに変わりますので、普段のお蕎麦との違いを楽しむのもいいですよ～。お蕎麦メニューは、うどんも選べます。また大盛は200円増しです。

お店が伊豆熱川駅の目の前のため、奥の座敷席からは電車が駅に到着する様子を間近で楽しむことができますよ！電車好きのお子様も喜ぶこと間違いなし。お店の近くは電車を撮影するのにいいポイントのようで、お客様の中にはいわゆる“撮り鉄”の方も。温泉の湯気や海も眺められるので、お料理を待つ時間も東伊豆の景色を堪能できますよ。

GWやお盆、年末年始などの観光シーズンは、開店待ちをされるお客様も多く、常に満席の状態です。ゆっくりとお食事を楽しみたい方は、お昼時間をずらしたり、シーズンオフに来店したりするのがいいですよ～。

お店は伊豆熱川駅から熱川バナナワニ園に向かう動線にあるため、アクセスも良好です。伊豆方面に遊びに行く際にはぜひお立ち寄りください。 来月は、お向かいにある「うめや食堂」さんをご紹介する予定です。お楽しみに！

取材：みづき