今月は、藤枝市にある「宇多利屋精肉店」さんにおじゃましました。旧東海道沿いの南側に43年続くお店です。お客さんの7割以上は購入するという“焼豚（100g￥330）”。お肉は柔らかく、味もしっかり浸みこみ、タレも絶品です。しかもこだわりの炭焼き！！ちなみにタレだけでごはんいけます(笑)味が濃すぎないので、何枚でも食べられます★私なら、焼豚丼がオススメかな。お肉の他に、お惣菜も揃っています。全てが手作りで、ポテトサラダに至ってはなんと“マヨネーズ”も自家製！！お店の裏には金比羅山（こんぴらさん）があり、3月下旬から4月中旬くらいまで毎年並木による桜のトンネルができお花見＆デートスポットに★おでんも全て60円とリーズナブルですので、お店でお惣菜を買ってお花見に行ってはいかがでしょうか？

取材：ユッチ