『リバーサイドガーデン・フォーシーズン』

今月は、三島市にある「リバーサイドガーデン・フォーシーズン」さんにおじゃましました。名前の通り川沿いにあり、緑に囲まれた隠れ家的なお店です。ハーブコーディネーターの資格をお持ちの店長！！“もっとハーブを身近に”という思いからお料理にさまざまなハーブを取り入れています。もちろんそのフレッシュハーブはお庭で育てたもの。お野菜も自家栽培！！安全、安心の無添加野菜です。日替わりランチのフォーシーズン弁当（\980）は自家栽培のお野菜中心にと一品一品が手作りのお弁当で、味噌汁とデザート付★ワッフル（\380～）も注文があってから焼きあげるのでサクサクふんわり！！メイプルシロップと絡み合って何枚もいけそうですよ(笑)また、ご要望に応じ店長さんがハーブをブレンドしてくれますので是非相談してみてくださいね。

取材：ユッチ