J-GAS　日本ガス興業ホームページ｜『手造りそば　つちや』

『手造りそば　つちや』

今月は御殿場市にある『手造りそば　つちや』さんにおじゃましました。老後の楽しみの一つとして夫婦で始められたお店で、口コミの評判で市外から訪れるお客さんが多いそうですよ。実際取材中も口コミでいらしたお客さんがいました！！！そばは、水を使わず“そば粉”とつなぎとしての“ヤマトイモ”のみで一から打っているので、口に入れた時に一般的なそばとは違う食感が味わえます！！！食べた時に『懐かしい味』を思い出してもらえるようにと、野菜も裏の畑から採ってきたものを使っています。ですから、付け合わせの物も季節に応じて変わってきますよ★
店内には、近所の方の作った作品等が展示されており、アットホームでどこか懐かしい気持ちにさせてくれるお店です。