【T営業所：Yさん】
パスタなどの乾麺はゆで時間を短縮するために、水につけ、生麺状態に戻してから茹でます。
1.6mmパスタは1時間ほど、1.9mmパスタは1時間半ほどつけておきます。生麺状態に戻しておくことで、お湯も少量で済み、時間も1～2分ほどに短縮できます。

【F営業所：Kさん】
煮込み料理は圧力鍋を使用し、火にかける時間を短縮しています。また、鍋の底から火がはみ出さないように、大きさに合わせて火力を調節します。
お風呂は、追い焚きを使用しないで済むように、なるべく家族が続けてお風呂に入るようにしています。
「小さなことからコツコツと・・・」ですね。