■作り方

1. 1.無花果をカットします。(間に挟む用は薄くスライス、トッピング用はくし切り)


2. 2.横半分にカットしたスポンジの内1枚に、砂糖を加えて泡立てた生クリームを塗り、スライスした無花果をのせます。その上から生クリームを追加で塗ります。


3. 3.2の上にもう1枚のスポンジを重ね、上部と側面に生クリームをたっぷり塗ります。


4. 4.無花果をトッピングしたら完成です。