カリフラワーは体の中からきれいにしてくれる野菜です！
カリフラワーには、加熱による損失が少なく、抗酸化作用のあるビタミンCが豊富に含まれています。他にも高血圧予防に効果が期待できるカリウムや、貧血予防に役立つとされる鉄など、体の内側からきれいにしてくれる栄養素がたくさん含まれています。また、えびには体を作るのに欠かせないたんぱく質や、高血圧予防や視力回復など多くの健康効果が期待できるタウリンなどが豊富に含まれています。お互いに含まれる栄養素が吸収の手助けをしてくれるため、相性がよい組み合わせです。