便秘解消メニュー そらまめとバナナのスムージー
そらまめは豆の中でも栄養価が高い初夏を代表する野菜の一つです♪
そらまめには食物繊維が豊富に含まれており、腸の中をきれいにし、便通をよくする効果が期待できます。豆にも含まれていますが、皮のほうがより多く含まれているため、皮ごと利用できるスムージーがおすすめです。また、バナナには消化されにくい糖質のフラクトオリゴ糖が含まれています。吸収されずに大腸まで届く性質があり、腸内環境を整える効果があるといわれています。
材料（2人分） 1人当たり 149.5kcal
そらまめ・・・5本(15粒)
バナナ・・・1本
りんご・・・1/2個
豆乳・・・200ml
ミント・・・2枚
■POINT・ひとこと
バナナの甘みがあるので、砂糖は不要です。
そらまめは薄皮ごとミキサーで混ぜているため、食感が残っていて、その食感を楽しむことができます。
バナナが入ることで、そらまめの独特な香りが緩和されるため、そらまめが苦手な方でも美味しくいただけます！
栄養たっぷりで忙しい朝にぴったりのスムージーです。
