ホタテとアスパラガスは、栄養ドリンクにも使われる栄養素が含まれる優れた食材です！
ホタテには魚介類に多くあるタウリンが豊富に含まれています。タウリンは肝細胞の再生と、肝臓の働きを助ける胆汁の分泌を促進するなどの効果があると言われています。アスパラガスにはカリウムやアスパラギン酸など、利尿作用をもつ栄養素が含まれています。この作用により、腎臓や肝臓の機能回復が期待できます。それぞれの栄養素が相互に働き、肝機能だけでなく、疲労回復の効果も期待できる組み合わせです。