アサリやオクラには夏バテ予防に嬉しい栄養素が含まれています!
快適ライフでもご紹介したように、アサリには体の各機能を正常に保つ重要な働きがあるタウリンが含まれています。タウリンは他にも血液中の中性脂肪やコレステロールを減らす役割があるとされています。また、オクラやなめこには糖質のエネルギー代謝を助けてくれるビタミンB群が含まれています。夏バテ予防として摂りたい栄養素を複数摂取することができる一品です。
材料(2人分) 1人当たり 34.5kcal
オクラ・・・8本
なめこ・・・50g
アサリの水煮缶・・・1缶(60g)
みりん・・・大さじ1/2
醤油・塩・・・各小さじ1/2
■POINT・ひとこと
オクラとなめこのネバネバで夏を健康に乗り切れます♪
濃いめの味付けなので、白ごはんとよく合います!
お酒のお供にも◎