ひじきは美容と健康、両方に嬉しい海藻です♪
ひじきは栄養価が非常に高く、その効能は美容にも健康にも嬉しいものばかりです。不足しがちなカルシウム、鉄分が豊富なうえ、食物繊維や美肌効果のあるビタミンAもたくさん含まれています。ひじきに含まれる非ヘム鉄はそのままでは消化吸収されにくいですが、ビタミンCが含まれるキャベツなどと一緒に食べることで、効率的に摂取することができます。