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ヘルシーメニュー おからとかぼちゃのコロッケ

「おから」でかさ増し!ダイエットにも!
“ダイエットに最適”と最近注目を浴びている「おから」は、低カロリーで食物繊維・たんぱく質・カルシウム・カリウムなどが豊富に含まれている優秀な食材。特に100g中の食物繊維の量はごぼうの2倍相当もあり、腸内環境を整え便秘解消に役立ちます。そのうえ女性にはうれしい美白や保湿効果も期待できるそうです。

おからとかぼちゃのコロッケ

材料(4~5人分・20個) 1人当たり 211.8kcal

おから・・・150g
かぼちゃ・・・300g
プロセスチーズ・・・40g
塩・こしょう・・・少々

卵・・・1個
小麦粉・パン粉・揚げ油・・・適量

■ポイント
とろ~り溶けたチーズの塩気がアクセントに!

■試食・コメント
揚げ物なのにあっさり&ヘルシーなのでたくさん食べられますよ☆