美肌メニュー 安納芋のグリルスイーツ
安納芋（あんのういも）は焼くだけでおいしいスイーツに♪
安納芋は種子島名産のさつまいもで、水分が多く、加熱するとクリーミーでトロッとした食感になるのが特徴です。抗酸化作用が高く、ガン予防効果のあるビタミンEと、免疫力を高め美肌効果のあるビタミンCの両方を兼ね備えているので、相乗効果が期待できます。時間をかけて焼くと糖度が40度くらいになるので、グリルやオーブンでじっくり焼くのがオススメです。
材料（2人分） １人当たり 160.0kcal
安納芋・・・小2個（300g）
メイプルシロップ・・・小さじ2
粉砂糖・・・適量
生クリーム・バニラアイス・・・適宜
■ポイント
安納芋は弱火でじっくり焼くと甘みがグッと増してよりおいしくなります。
■試食・コメント
お芋そのものの甘みが強く、スイートポテトみたいにしっとりしています♪
とっても簡単なのでぜひお試しを☆
