たっぷりのビタミンCで美肌づくり&風邪予防
いちご・キウイはビタミンC、食物繊維が豊富なので、美肌づくり・風邪予防・免疫力UPなどに効果的な果物です。特にキウイは1個当たりのビタミンCはレモンより多く、12月頃からがおいしい時期だといわれています。
とっても簡単で材料費も1,000円以下とお手頃なので、今年のクリスマスは家族みんなで楽しくクリスマスケーキを作ってみませんか。
材料(6人分) 1人当たり 338.7kcal
バウムクーヘン(直径15cm)・・・1個
いちご・・・6粒
キウイ・・・1個
桃(缶)・・・1/3缶
板チョコ(ホワイト)・・・1/2枚
生クリーム・・・150ml
粉砂糖・・・大さじ2
バニラエッセンス・・・少々
■ポイント
バウムクーヘンが甘いので生クリームは甘さ控えめに。
■試食・コメント
バウムクーヘンにシロップをしみこませてあるので、しっとりしていますよ。いちごとキウイでクリスマスカラーに♪