ビタミンCたっぷりのいちごとヨーグルトで免疫力UP
いちごは果物の中でビタミンCの含有量がNo.1です。ビタミンCはお肌など美容によいのはもちろん、のどや鼻の粘膜を強くするので風邪や花粉症などの予防に効果があります。
ヨーグルトも花粉症に効果があるといわれているように、免疫力UPに効果的な食べ物です。
日頃からビタミンCの多い食材とヨーグルトを積極的に摂って1年を通じて健康な身体をつくりましょう。
材料(5個分) 1個当たり 118.6kcal
いちご・・・1/2パック
プレーンヨーグルト・・・200g
生クリーム・・・50ml
砂糖・・・大さじ3
粉ゼラチン・・・5g
水・・・大さじ3
<飾り用>
いちご・練乳・・・適量
■ポイント
いちごは細かくつぶしすぎないほうがつぶつぶ感が楽しめます。
■試食・コメント
ほんのりピンクが春らしいスイーツです。