おいしいトマト第1位に選ばれた「アメーラトマト」を使った簡単レシピです
「アメーラトマト」は大井川町をはじめとする静岡県内6つの市町村と軽井沢でしか栽培されていない貴重なトマトです。普通のトマトの約1/3の大きさで、その中に甘さと栄養価がしっかり濃縮されています。特に、カリウム、ビタミンA、ビタミンC、β-カロテン、ギャバなどが普通のトマトより多く含まれています。地元でとれた甘くて栄養価が高いトマトをおいしく味わってみませんか。
材料(4人分) 1人当たり 512.7kcal
スパゲッティ・・・350g
アメーラトマト・・・4個
ツナ缶・・・1缶
イタリアンドレッシング(市販)・・・150ml
フレッシュバジル・・・適宜
■ポイント
ドレッシングの量はお好みで加減してください。
■試食・コメント
フレッシュバジルがアクセントになりますよ。