■作り方

1. 1.さわらは1切れを3等分し、酒と醤油を入れたバットに入れて全体に絡め、冷蔵庫で30分置いておきます。


2. 2.さわらの水気を切ってココットプレートに並べ、蓋をしてグリルに入れて焼きます。
   (アプリ対応機種で調理の場合、スマートフォンから「自動調理をスタート」ボタンを押し、点火します。火加減は自動で調節され、液晶画面表示と音で調理完了のお知らせがあります。)


3. 3.長ねぎはみじん切りにし、残りの＜A＞と混ぜます。


4. 4.焼きあがったさわらを器に盛り、3.のねぎ塩ソースを添えます。


5. 5.お好みで韓国のりとえごまの葉を添え、さわらを巻いていただきます。