材料(2人分) 1人当たり 113.5kcal
たら(切り身)・・・2切れ
塩・・・少々
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長ねぎ・・・5cm
味噌・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
酒・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1/2
■焼き時間
片面焼きグリル・・・強火で6分、裏返して強火で3分、皮目を上にしてねぎ味噌を塗って強火で2分
両面焼きグリル・・・上下強火で5分、ねぎ味噌を塗って上下強火で2分
■POINT・ひとこと
ねぎ味噌の甘みが淡白なたらによく合います。
ふっくらとしたたらと、ねぎのシャキシャキ感、程よい焼き目のついた味噌のバランスが良く、ご飯が進みます!
お酒のおつまみとしてもぴったり♪