材料(2人分) 1人当たり 105.5kcal
あさり・・・200g
菜の花・・・1/2わ
おぼろ豆腐・・・180g
水・・・100ml
酒・・・大さじ2
■焼き時間
片面焼きグリル・・・2分予熱、強火で8分、アルミホイルをはずして弱火で10分
両面焼きグリル・・・2分予熱、上下強火で5分、アルミホイルをはずして上下弱火で5分
■POINT・ひとこと
ひなまつりのご飯にもおすすめの一品です♪菜の花のほろ苦さとあさりの出汁の優しい味わいで、春を感じられます。
グリルを使うことで、あさりに焼き目がついて、香ばしさも楽しめます。