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あさりと菜の花の蒸し煮

あさりと菜の花の蒸し煮

材料(2人分) 1人当たり 105.5kcal

あさり・・・200g
菜の花・・・1/2わ
おぼろ豆腐・・・180g
水・・・100ml
酒・・・大さじ2

■焼き時間
片面焼きグリル・・・2分予熱、強火で8分、アルミホイルをはずして弱火で10分
両面焼きグリル・・・2分予熱、上下強火で5分、アルミホイルをはずして上下弱火で5分

■POINT・ひとこと
ひなまつりのご飯にもおすすめの一品です♪菜の花のほろ苦さとあさりの出汁の優しい味わいで、春を感じられます。
グリルを使うことで、あさりに焼き目がついて、香ばしさも楽しめます。

あさりと菜の花の蒸し煮