土鍋でおいしくクッキング
グリルで簡単料理
健康パワーアップごはん
コンロでもう一品

レンコンときのこのサクサクパン粉のせ

レンコンときのこのサクサクパン粉のせ

材料(2人分) 1人当たり 213.0kcal

れんこん・・・150g
しめじ・・・1/2袋
まいたけ・・・1パック
パン粉・・・15g
パセリ・・・適量

<A>
マヨネーズ・・・大さじ2
粒マスタード・・・大さじ1
にんにく・・・1片
塩・・・小さじ1/4

■焼き時間
両面焼きグリル・・・上弱火・下強火で10分

■POINT・ひとこと
ココットプレートが無い場合には、耐熱容器でも代用できます。
食材の食感を楽しめる一品です。
粒マスタードの酸味がアクセントになっていて、おつまみにもぴったりです♪

リンナイコンロ「DELICIA」、ココットプレート使用

レンコンときのこのサクサクパン粉のせ