■作り方

1. 1.りんごはくし切りにしてから、薄くスライスします。バターは加熱して溶かしておきます。


2. 2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。


3. 3.薄力粉を2回に分けてふるい入れ、その都度混ぜます。牛乳、溶かしバターを少しずつ入れて、その都度混ぜます。


4. 4.りんごを入れて生地となじませます。


5. 5.サラダ油(分量外)をタルト型の内側に塗り、りんごを並べます。


6. 6.残りの生地を流し入れ、グリルで焼きます。


7. 7.途中1度取り出して、アルミホイルでしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。


8. 8.十分冷ましてから取り出し、粉糖を振りかけ、切り分けます。