■作り方

1. 1.トマトはくし形に切ります。なすは1cm厚さの斜め切りにし、水にさらしてアクをとります。キッチンペーパーで水気をふき取ります。


2. 2.グリルプレートにオリーブオイルを薄く広げます。


3. 3.なす→ミートソース→トマトの順に、円を描くように並べていきます。


4. 4.ピザ用チーズをのせ、グリルで焼きます。