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焼きミニトマトのベーコンガーリックソース

焼きミニトマトのベーコンガーリックソース

材料(2人分)

ミニトマト・・・10~20個
塩・・・少々
粗引き黒こしょう・・・少々
パセリ・・・少々

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にんにく(みじん切り)・・・小1かけ
ベーコン(5mmに切ります)・・・1枚
オリーブオイル・・・大さじ1・1/2

■焼き時間
片面焼きグリル・・・6~7分
両面焼きグリル・・・4分

■ポイント
楊枝で刺しておくと火の通りがよく、はじける心配もない。

■試食・コメント
にんにく・ベーコン・オリーブオイル!このソースだけでも美味ъ(゜ー^) ミニトマトの甘酸っぱさとソースがベストマッチ!