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レタスチャーハン炊き込みご飯

レタスチャーハン炊き込みご飯

材料(4人分) 1人当たり 344.0kcal

米・・・2合
水・・・400ml
レタス・・・2枚
ハム・・・2枚
桜エビ・・・大さじ2
卵・・・1個

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おろしにんにく・・・小さじ1/4
おろししょうが・・・小さじ1/2
醤油・ごま油・・・各大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
塩・こしょう・・・少々

■POINT・ひとこと
炒めないのでヘルシーであっさりとした味わいです。
蒸らすときに卵を加え、混ぜることで炒り卵風になり、最後にレタスを加えることで食感を残したチャーハンになります。
具材を変えればアレンジも楽しめます♪

レタスチャーハン炊き込みご飯