材料(4人分) 1人当たり 259kcal マグロ・・・400g 長ねぎ・・・2本 木綿豆腐・・・1丁 白菜・・・1/2株 しめじ・・・1袋 にんじん・・・1・1/2本 <A> だし汁・・・500ml しょう油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ2
■作り方
■ポイント マグロは火を通し易いので食べる直前に入れましょう。 ■試食・コメント 最後に雑炊にしてもおいしい。