■作り方

1. 1.ごはんを炊きます。


2. 2.ほうれん草、もやしはさっとゆでます。


3. 3.＜A＞と2、ぜんまいをそれぞれ混ぜます。


4. 4.焼肉のたれでひき肉を炒め味をつけます。


5. 5.土鍋にキッチンペーパーでたっぷりとごま油を塗ります。


6. 6.ごはんを土鍋に入れて火をつけ、上にナムル3種と肉をならべ中央に卵を落とします。


7. 7.5分程熱し、パチパチと音がしたら出来上がりです。