Gasで美味しく　土鍋編｜ほたての貝柱とさけの炊き込みごはん

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材料（4～5人分）　１人当たり　214～291kcal

米・・・3合
昆布だし・・・300ml
ほたての貝柱缶詰・・・1個
さけの缶詰・・・1個
しょう油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩・・・少々

■作り方

■作り方

1.洗米し15分浸漬後、ざるに上げて15分置きます。

2.米に昆布だし、しょう油、酒、貝柱、さけを加え混ぜます。

3.強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分炊きます。火を止めて15分蒸らします。

■ポイント
缶詰の汁も一緒に入れてもいいでしょう。

■試食・コメント
ほたての香りがいっそう食欲をそそります。