コンロでもう一品｜にんじんのこんがりソテー

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材料（2人分）　1人当たり 173.0kcal

にんじん・・・1本（200g）
薄力粉・・・大さじ1強
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・適量
粉チーズ・・・適量

■作り方

■作り方

1.にんじんは長さを3～4等分し、1cm角のスティック状に切ります。

2.全体に薄力粉をまぶします。

3.フライパンにオリーブオイルとにんじんを入れて中火にかけ、全体がカリッとするまでじっくり焼きます。

4.器に盛り、塩、こしょう、粉チーズを振ります。

■POINT・ひとこと
多めの油で低温からじっくり焼くのがポイント！
カリカリした食感と、粉チーズの塩気で、スナック感覚で食べられます。
にんじんが苦手な人にぜひ食べて欲しい一品です。