■作り方

1. 1.切り餅を1cm角に切ります。


2. 2.揚げ油を170℃に温め、餅を入れます。


3. 3.芯がなくなるまで膨らんだら、油をよく切って取り出します。


4. ☆塩味


5. 1.器に入れ、塩をふりかけ、混ぜ合わせます。


6. ☆甘辛味


7. 1.醤油と砂糖を鍋に入れ、中火にかけます。


8. 2.一煮立ちしたら、おかきを加え、汁気がなくなるまで煮絡めます。