今月は『造りたて地ビール“反射炉ビヤ”とこだわりの網焼き』で有名な蔵屋鳴沢さんにおじゃましました。みどり豊かな広い敷地に地ビール工場、造り酒屋を想わせる落ち着いた和風レストランがあり、地ビールとともに伊豆の珍味をゆっくりと楽しめます。“反射炉ビヤ”は“太郎左衛門”“大吟醸政子”“頼朝”の3種類が定番で、色・香り・味わいの違いを楽しめます。また、季節限定ビールも有りお持ち帰りもできます。

蔵屋鳴沢さんのお隣には反射炉があります。“反射炉”ってご存知ですか？韮山反射炉は幕末に大砲を製造するために作られた鉄の溶解炉です。是非一緒に楽しんで下さいね。

※反射炉入場料：大人100円・小人50円（小・中学生）

取材：明美