一口ヒレかつ

名古屋で食べた一口ヒレかつのコピーです。
つけだれは、お酒が進むので、カラシたっぷりが好きです!

掛川市:O様

一口ヒレかつ

材料(2人分)

ヒレ肉・・・200g
小麦粉・卵・パン粉(やや細かめ)・・・適量
塩・こしょう・・・少々
揚げ油

<つけだれ>
とんかつソース・ケチャップ・・・各大さじ2
からし・・・適量

編集部より

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