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アンチエイジングメニュー なめらか抹茶プリン

お茶の栄養素をまるごと摂取
緑茶はアレルギー予防、風邪予防、ガン予防、血糖値上昇抑制、老化防止、認知症予防、抗菌作用など、様々な健康効果があります。
抹茶は、緑茶の葉を粉末にしてあるので、茶葉に含まれる栄養素をまるごと摂取できます。

なめらか抹茶プリン

材料(8個分) 1個当たり 172.8kcal

牛乳・・・200ml
生クリーム・・・200ml
卵黄・・・2個分
砂糖・・・70g
抹茶・・・大さじ1.5
熱湯・・・大さじ4
粉ゼラチン・・・7g
水・・・大さじ3

<仕上げ用>
ゆで小豆・・・適量
生クリーム・・・適量

■ポイント
抹茶はダマにならないようによく溶かしてから加えましょう。

■試食・コメント
抹茶の風味が広がります。クリーミーでとってもなめらかです。