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小豆ケーキ

小豆ケーキ

材料(6人分) 1人当たり 256.8kcal

ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・60g
卵・・・3個
牛乳・・・大さじ3
ゆであずき・・・200g
サラダ油・・・適量

■焼き時間
片面焼きグリル・・・強火で6~7分、アルミホイルで覆って弱火で8~9分
両面焼きグリル・・・上下強火で4分、アルミホイルで覆って弱火で6分

■POINT・ひとこと
お正月に余った小豆で、混ぜて焼くだけの簡単スイーツ。
小豆の甘さだけで十分に甘味を感じられます。

小豆ケーキ