Gasで美味しく　グリル編｜アボカドとトマトの焼きカプレーゼ

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材料（4人分）　1人当たり　147.0kcal

アボカド・・・1個
トマト・・・2個
モッツァレラチーズ・・・100g
パセリ・・・適量
オリーブオイル・・・適量

＜A＞
塩・・・小さじ1/4
粗挽き黒こしょう・・・少々

■作り方

■作り方

1.トマトはヘタを取り、7mm厚さの輪切りにします。アボカドは半分に切って種と皮を取り、7mm幅に切ります。チーズは半分に切り、1cm幅に切ります。

2.スキレットにトマト、アボカド、チーズを順に並べ、＜A＞をふります。

3.グリルで焼きます。

4.焼き上がったらオリーブオイルを回しかけ、パセリを散らします。

■焼き時間
片面焼きグリル・・・強火で7～8分
両面焼きグリル・・・上下強火で5分

■POINT・ひとこと
イタリアで好まれるサラダ「カプレーゼ」をグリルで焼きました！
とろけたチーズのコクと、トマトとアボカドの甘みが絶品です♪
ワインのおつまみにもぴったりです！