■作り方

1. 1.スパム、赤パプリカ、にんじんは1cm角に切ります。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り、下から5cmくらいの皮をピーラーでむいて、1cm幅の小口切りにします。


2. 2.ボウルに＜A＞を入れ、しっかりと混ぜ合わせます。


3. 3.1.を加えて、さっくりと混ぜます。


4. 4.サラダ油(分量外)を塗ったグリルプレートに流し込み、粉チーズと黒こしょうをふりかけ、グリルで焼きます。


5. 5.途中1度取り出して、アルミホイルでしっかりと覆い再びグリルに入れて焼きます。


6. 6.竹串を刺してタネがつかなければ出来上がり。十分冷ましてから取り出し、切り分けます。